Urtekram Luomu Punainen kvinoa

Punainen luomukvinoa

• Maku & käyttö: kevyen pähkinäinen – lisukkeeksi ja salaatteihin
• Ravintosisältö: runsaasti kuitua ja kasvisproteiinia
• Erityisruokavaliot: luontaisesti gluteeniton
• Alkuperä: viljelty Andien alueella
• Vinkki: näyttävä ja napakka kvinoa kylmiin salaatteihin

Urtekram Luomu Punainen kvinoa on monipuolinen ja ravinteikas kvinoa, joka sopii erinomaisesti moderniin arjen ruoanlaittoon.

Kvinoa valmistus on helppoa, ja lopputulos on kevyt, ilmava ja maultaan miellyttävä. Punainen kvinoa erottuu edukseen kevyen pähkinäisellä maullaan ja kiinteämmällä rakenteellaan, minkä ansiosta se säilyttää muotonsa hyvin myös keitettynä.
Tämä tekee siitä erityisen hyvän valinnan salaatteihin ja lisukkeisiin, joissa ulkonäölläkin on väliä.

Kvinoa – yksi maailman vanhimmista viljelykasveista

Kvinoa on eteläamerikkalainen ruokakasvi, jota on viljelty Andien alueella jo yli 7 000 vuoden ajan. Paikalliset kansat ovat kutsuneet sitä nimellä ”äitivilja”, mikä kertoo sen merkityksestä ravinnonlähteenä.
Nykyään kvinoa on löytänyt tiensä keittiöihin ympäri maailmaa – eikä syyttä.

Punainen kvinoa proteiinipitoiseksi lisukkeeksi

Urtekram Luomu Punainen kvinoa sisältää runsaasti kasvisproteiinia ja kuitua.
Se on erinomainen vaihtoehto riisille, pastalle tai perunalle ja sopii osaksi kasvis- ja vegaaniruokavaliota.
Punainen kvinoa pysyy keitettynä irtonaisena ja napakkana, mikä tekee siitä erityisen miellyttävän syötävän.

Monikäyttöinen kvinoa arkeen ja juhlaan

Punainen kvinoa maistuu hyvältä sekä kylmänä että lämpimänä. Käytä sitä lisukkeena, salaatin pohjana, keitoissa tai valmista siitä ravitsevaa puuroa.
Sen kaunis väri tuo annoksiin näyttävyyttä ja rakennetta.

Käyttöohje

Huuhtele kvinoa huolellisesti kylmässä vedessä ennen keittämistä, jotta luonnollinen saponiini poistuu.
Keitä 1 osa kvinoaa ja 2 osaa vettä noin 15–20 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt ja kvinoa on kypsää.

Ainesosat
Punainen kvinoa.*

*=luomu

Ravintosisältö / 100 g
Energiaa, 1530 kJ / 360 kcal
Proteiinia, 13 g
Hiilihydraatteja, 59 g
– josta sokereita, 4,2 g
Rasvaa, 6,0 g
– josta tyydyttynyttä, 0,6 g
Kuitua, 11 g
Natriumia, 0 g

Maahantuoja/markkinoija, produktinformation 🇸🇪
Urtekram Int. A/S

Paino ja mitat
0.355 kg

Alkuperämerkit
Luomu