Ellin 100 % Guarkumi

Guarkumi on luonnollinen ja vegaaninen sakeuttaja

• Luonnollinen ja gluteeniton sakeuttaja leivontaan ja ruoanlaittoon
• Vegaaninen ja lisäaineeton vaihtoehto liivatteelle
• Soveltuu niin kylmiin kuin lämpimiin kylmiin ruokiin
• Riittoisa – jo pieni määrä riittää tuomaan halutun rakenteen

Ellin 100 % Guarkumi on keittiön näkymätön taikuri, joka tuo rakennetta, täyteläisyyttä ja vakautta niin makeisiin kuin suolaisiin ruokiin. Tämä guarkumi on valmistettu puhtaasti guarkasvin siemenistä ja toimii täydellisesti sakeuttamiseen ja gluteenittomaan suurustamiseen.

Yksi teelusikallinen tätä kermanvalkoista jauhetta per litra nestettä tekee ihmeitä: hillot saavat rakenteen, smoothiet täyteläisyyttä ja leivonnaiset pysyvät kasassa ilman gluteenia. Vegaaniruokavalioita kunnioittava guarkumi on täysin kasviperäinen ja toimii korvaajana esimerkiksi liivatteelle tai tärkkelyksille.

Ellin guarkumi ei pelkää kylmää – se suurustaa kastikkeet ja jälkiruoat myös ilman kuumennusta. Tämän ansiosta se sopii mainiosti esimerkiksi raakaravintoon, jäätelöihin ja juomiin. Käyttö on helppoa, kunhan muistat sekoittaa jauheen huolellisesti nesteeseen – liika guarkumi tekee ihmeitä, mutta liika on liikaa.

Käyttöohje

Sekoita 1 tl (noin 3 g) guarkumia litraan nestettä. Lisää jauhe vähitellen ja sekoita hyvin, jotta vältät paakkujen muodostumisen. Käytä varoen – guarkumi on erittäin tehokasta!

Usein kysytyt kysymykset

Onko guarkumi gluteeniton?

👉 Kyllä, guarkumi on luonnostaan gluteeniton, mutta saattaa sisältää jäämiä gluteenista valmistusympäristön vuoksi.

Voiko guarkumia käyttää kylmiin ruokiin?

👉 Ehdottomasti! Guarkumi ei vaadi kuumentamista toimiakseen, joten se sopii erinomaisesti esimerkiksi smoothieihin tai raakaravintoon.

Korvaako guarkumi liivatteen?

👉 Kyllä, se toimii kasviperäisenä vaihtoehtona liivatteelle esimerkiksi hyytelöissä ja jälkiruoissa.

Miten paljon guarkumia tarvitaan?

👉 Pieni määrä riittää – suosittelemme noin 1 tl guarkumia per litra nestettä. Liiallinen määrä voi tehdä koostumuksesta kumimaisen.

Onko Ellin guarkumi vegaaninen?

👉 Kyllä, täysin kasviperäinen, lisäaineeton ja vegaaninen – sopii siis moneen ruokavalioon.

Ainesosat
Guarkumi.

Täyteaineeton, lisäaineeton, vegaaninen
Allergiainfo: Voi sisältää jäämiä gluteenista, maapähkinöistä, soijasta, maidosta, pähkinöistä ja seesaminsiemenistä.

Ravintoarvot / 100 g
Energiaa, 843 k J /209 kcal
Rasvaa, 0,6 g
– josta tyydyttynyttä, 0,2 g
Hiilihydraatteja, 1,0 g
– josta sokereita, 0,9 g
Ravintokuitua, 88,0 g
Proteiinia, 5,7 g
Suolaa, 0 g

Ominaisuudet
Gluteeniton Vegaaninen

Maahantuoja/markkinoija, produktinformation 🇸🇪
So Simple Oy

Paino ja mitat
0.06 kg